Kategorie: Fettsäuren

Fettsäuren sind essenzielle Bausteine für unsere Gesundheit. Sie bilden Zellmembranen, sind Ausgangsstoffe für Botenstoffe (Hormone, Entzündungsmediatoren) und liefern Energie. Besonders wichtig ist das Gleichgewicht zwischen Omega-3-, Omega-6- und Omega-9-Fettsäuren.

• Omega-3-Fettsäuren (EPA, DHA, ALA) unterstützen Herz-Kreislauf, Gehirn, Augen und entzündungshemmende Prozesse.

• Omega-6-Fettsäuren (z. B. Linolsäure, GLA) sind notwendig für Haut, Immunsystem und Hormonregulation – in Balance zu Omega-3.

• Omega-9-Fettsäuren (z. B. Ölsäure) wirken stabilisierend auf Blutfette.

• Spezielle Fettsäuren wie MCTs (mittelkettige Triglyceride) können schnelle Energie liefern, ohne den Blutzucker stark zu belasten.

Eine ausgewogene Versorgung mit Fettsäuren ist entscheidend für Zellgesundheit, Stoffwechsel, hormonelle Balance und Langlebigkeit.