Carnosin Pulver

Moleqlar Carnosin Pulver liefert eine reine Form des Dipeptids Carnosin, das sich aus den Aminosäuren Alanin und Histidin zusammensetzt und natürlicherweise vor allem in tierischen Lebensmitteln vorkommt. Im Körper übernimmt Carnosin vielfältige Aufgaben auf der Zellebene. Es wirkt als Chelator, indem es bestimmte Stoffwechselnebenprodukte bindet und so die Balance in den Zellen unterstützt. In der Muskulatur fungiert es als Puffer, der saure Verbindungen abfängt, die bei intensiver Belastung entstehen, und trägt so zur Aufrechterhaltung der Leistungsfähigkeit bei. Darüber hinaus wird Carnosin in der Forschung mit Prozessen in Verbindung gebracht, die den Zellschutz und die Vitalität betreffen – etwa durch seine Fähigkeit, reaktive Sauerstoff- und Stickstoffverbindungen zu neutralisieren, die als zentrale Faktoren im Alterungsprozess gelten. Besonders interessant ist sein Einfluss auf sogenannte Advanced Glycation Endproducts (AGEs), Moleküle, die durch Zuckereinwirkung entstehen und die Funktion von Proteinen beeinträchtigen können. In den EVER-Protokollen wird Carnosin daher als ein Baustein eingesetzt, um zentrale Vitalitätsfaktoren wie Zellschutz, metabolische Balance und Langlebigkeit funktionell zu unterstützen.